Cetara

Cetara bevindt zich in de minder bekende hoek van de Amalfikust. Het dorpje ligt aan de voet van de Falesioberg en wordt omringd door de diepgroene citroenboomgaarden. Het grootste deel van de huisjes is wit en vierkant van vorm. Kenmerkend is de 16e-eeuwse verdedigingstoren aan het strand. Cetara oogt met zijn kleine haventje en ronddobberende bootjes als een typisch mediterraan vissersdorpje. En laat dat nou net zijn waar Cetara om bekend staat. De tonijn die hier wordt gevangen, wordt over de hele wereld verkocht. Het dorpje produceert eveneens een zeer gewaardeerde delicatesse: colatura di alici, oftewel een gezouten ansjovisdip.